Memon Biryani

Memon Biryani

میمون بریانی 

Ingredients No: 1

  • Murgi / Backre Ka Gosht (1/2 Kilo)
  • Timattar ( 2-3 )
  • Adraak Lassan (1 tea Spoon)
  • Hari Mirach ( 8 )
  • Nammak (1 Tea Spoon)
  • Haldi (1 Tea Spoon)
  • Talle Hoi Piaz (1/2cup)
  • Lal Mirach (1/2 Tea Spoon) 
  • Dhanya Pissa Hoa (1 Tea Spoon)
  • Dahhi (Phitha hoa) (3/4cup)
  • Oil (1/2cup)

Ingredients No: 2

  • Alloo  (2 addat (char char Tokry Kar ke)
  • Harra Dhanya (1/2 Godhi)
  • Podina (1/4 Godhi)
  • Garam Massala (1/2 tea Spoon)
  • Alloo Bokhara ( 4-6 )

IngredientsNo: 3

  • Jaifill Jawattiry ( 1/4 Tea Spoon)

IngredientsNo: 4


  • Chawall (1 1/2 Paow )
  • Nammak (1 1/2 chamach)
  • Sabut Garam Masala (1 1/2 chamach)
  • Taizpat (1 1/2 chamach)
  • Kala Zira (1 1/2 chamach)

Ingredients No: 5

  • Zardy ka Rang
  • Kuwra



Racipe

Oil Garam Kar Ke INGRDIANCE NO: 1 Ke Ajza Ko  Bhonney . Jab Tak  Oil Opar Na Ajae . Ab Bakre Ka Gosht Ko  Pani Me Dalain Uska Bad  (2cup) Oil Phir Ottar Lain . Phir INGRDIANCE NO: 2 Ke Ajza Shamil Kar Ke Itne Dair Pakka Lain Ke Gosht Aur Aallow Gaal Jae . Phir INGRDIANCE NO: 3 Ke Ajza Dalain . Phir Aik Patily Me INGRDIANCE NO: 4 Ke Ajza Daal Kar Oball Lain . Phir Jab Oball Ajai To Phir Chawal Dalain . 3/4 Galne Par Ottar Kar Chahan Lain . Aur Phir Tyaar Kea Hoa KORMA Par Dalain . Aur Phir Iss Ke Opar INGRDIANCE NO: 5 Pani Me Gholl Kar Dalain Phir Dam Par Rakhain . Aur Phir Akhre Me Gelley Kaprey Se Dhak Lain Takreban (10min) . Aur Phir Memon Biryani Ka Maza Lain .


Bagikan

Jangan lewatkan

Memon Biryani
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Suka dengan artikel di atas? Tambahkan email Anda untuk berlangganan.